Тонкий мигдальний бісквіт
хрусткий шар з білим шоколадом
ганаш на білому шоколаді з лаймом
полуничне кулі
полуничне маршмеллоу зі
шматочками сублімованої полуниці
мус з цедрою лайма
покриття - дзеркальна глазур.
Тонкий мигдальний бісквіт
крем з манго і лічі
малинове кулі
світлий мус з трояндою
і лікером лічі
покриття - дзеркальна глазур.
Тонкий мигдальний бісквіт
компоте екзотик (манго, маракуйя,
ананас, лайм, апельсин)
кисла карамель з маракуйєю
хрусткий шар з печивом Shortbread
світлий мус із соком юдзу
покриття - шоколадна глазур.
Тонкий шоколадний
бісквіт з фундуком
хрусткий шар з фундуком
ганаш на чорному шоколаді
крем на молочному шоколаді
світлий мус з фундучним праліне
покриття - дзеркальна глазур.
Тонкий шоколадний бісквіт
хрусткий шар з білим шоколадом
солона карамель
ванільний мус
шоколадний мус
покриття - дзеркальна глазур.
